Zutaten für 4 Portionen
- 16 Stangen Spargel, grün
- 4 TL Olivenöl
- 4 Prise Kochwürze
- 4 Scheiben Schinken, luftgetrocknet oder roh
Zubereitung
- 1. Von den Spargelstangen die unteren Enden etwas abschneiden, einölen und mit den Kochwürzen würzen. Jede 4 Spargel mit einer Scheibe des Schinkens fest umwickeln (wahlweiße auch 2 Scheiben Schinken).
- 2. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten grillen, bis der Schinken schön kross ist und die Spargel noch bissfest sind.
- 😋 Lass es Dir schmecken 😋