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Kurz nach einem anstrengenden Training fühlen wir uns noch richtig gut, einige Zeit später kommt aber oft der Muskelkater und erschwert uns die Alltagsbewegung.
Im Frühling kommen haben endlich leckeren Salate wieder Saison: Kopfsalat, Rucola, Feldsalat und Co. warten darauf, in leckeren Salaten verarbeitet zu werden.
Immer häufiger hört man von bestimmten Nahrungsmittelunverträglichkeiten bzw. Lebensmittelallergien. Was ist jedoch der Unterschied zwischen einer Allergie und einer Unverträglichkeit?
